مسحوق الهلام الجيلاتين الحلال الأبقار للطعام

الجيلاتين هو غرواني ماء الجزيئات ، وهو نتاج التحلل المائي الجزئي للكولاجين. وفقًا لخصائصها واستخداماتها ، يمكن تقسيمها إلى الجيلاتين الفوتوغرافي والجيلاتين الصالحة للأكل والجيلاتين الصناعي. وفقًا للاستخدامات المختلفة ، تختلف متطلبات الجودة للجيلاتين أيضًا. عند استخدامها كطرق ، فإن الشرط الرئيسي هو قوة الترابط. عند استخدامها في التصوير الفوتوغرافي والطعام والطب وغيرها من المجالات ، يتم التأكيد على نقاء المنتج.

الجيلاتين الصالحة للأكل هو إضافات غذائية مهمة للغاية ، باستخدام استقرارها ، ورغوة ، وتجميد ، ومستحلب ، وسماكة ، وتنظيم نمو البلورة ، والالتصاق ، وأداء التوضيح ، وتستخدم على نطاق واسع في النبيذ ، الجبن ، منتجات الألبان ، منتجات اللحوم ، المعلبة ، النقانق ، الهلام ، البرد البارد والحلوى والمعجنات والشراب البارد والتموين وغيرها من الصناعات الغذائية. الجيلاتين الصالحة للأكل ، محتوى البروتين مرتفع ، لا يوجد دهون وسكر ومواد أخرى قيمة السعرات الحرارية ، والتمثيل الغذائي في جسم الإنسان يمكن أن تجدد الكولاجين ، من التأثير البدني دون الدهون.

عرض المنتج