Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltd المضافات الغذائية صمغ الزانثان,صمغ الزانثان للأغذية والمشروبات,مثخن E415 صمغ الزانثان
الصفحة الرئيسية > قائمة المنتجات > المضافات الغذائية > عامل سماكة > مثخن الطعام قابل للذوبان في الماء 200 شبكة صمغ الزانثان

مثخن الطعام قابل للذوبان في الماء 200 شبكة صمغ الزانثان

حصة ل:  
    سعر الوحدة: 3~5 USD
    الدفع نوع: L/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram
    أدني كمية الطلب: 1 Kilogram

معلومات أساسية

CAS No.11138-66-2

Other NamesGum Xanthan

MFC8h14cl2n2o2

EINECS No.234-394-2

مكان المنشأالصين

TypeThickeners

Brand NameGum Xanthan

Model NumberGw-Gum Xanthan

Product NameXanthan Gum

AppearanceYellow Powder

Shelf Life2 Years

SampleAvaliable

Additional Info

تفاصيل التعبئة والتغليفحزمة التصدير القياسية ، يمكن تعبئتها وفقًا لمتطلبات العملاء.

الدعم10000 Kilogram/Kilograms per Month

ميناءXi'an or Any Other Port of China

الدفع نوعL/C,D/A,D/P,T/T,Western Union,MoneyGram

وصف المنتج

ما هو صمغ الزانثان؟


صمغ الزانثان هو عديد السكاريد مع العديد من الاستخدامات الصناعية ، بما في ذلك كمضافات غذائية شائعة. يُظهر صمغ الزانثان تفاعلًا تآزريًا مع الجالاكتومانان مثل صمغ الغوار وعلكة حبوب الجراد (LBG) وجلوكومانان مثل konjac mannan.


صمغ الزانثان عبارة عن صمغ عديد السكاريد عالي الوزن الجزيئي يتم إنتاجه عن طريق التخمير النقي للكربوهيدرات مع سلالات زانثوموناس كامبستريس ، ويتم تنقيته عن طريق الاسترداد باستخدام الإيثانول أو البروبان 2-أول ، وتجفيفها وطحنها. يحتوي على D-glucose و D-mannose كوحدات الهكسوز المهيمنة ، جنبًا إلى جنب مع حمض D-glucuronic وحمض البيروفيك ، ويتم تحضيره على شكل ملح الصوديوم أو البوتاسيوم أو الكالسيوم. حلولها محايدة.

Xanthan gum powder


Product Name:
Xanthan Gum
CAS:
11138-66-2
Grade Standard :
Food grade
Specification:
20-80mesh
Appearance:
off white color or light beige
Storage:
25 Kg/bag

خاصية المنتج


مسحوق أصفر فاتح إلى أبيض قابل للتدفق برائحة خفيفة. إنه قابل للذوبان بسهولة في الماء البارد والساخن ، محايد في المحلول ، مقاوم للتجميد والذوبان ، وغير قابل للذوبان في الإيثانول. يتم تشتيته واستحلابه في الماء لتشكيل غرواني لزج محب للماء مستقر.


تطبيق


Xanthan gum application


1. تحسين المذاق وإطالة العمر الافتراضي للخبز والكعك والصلصات والسلطة

2. تستخدم في منتجات اللحوم لتطرية وتوفير احتباس الماء

3. يمكنها أن تثخن وتثبت هيكل الأطعمة المجمدة

4. تأثير عامل استقرار ، مثخن ومعالجة

صورة المنتج
  • مثخن الطعام قابل للذوبان في الماء 200 شبكة صمغ الزانثان
البريد الإلكتروني لهذا المورد
  • *الموضوع:
  • إلى:
    Alice
    Ms. Alice
  • *رسائل:
    يجب أن تكون رسالتك بين 20-8000 الأحرف
قائمة المنتجات ذات الصلة

اشترك في النشرة الإلكترونية:
الحصول على التحديثات، خصومات وعروض خاصة وجوائز كبيرة!

متعدد اللغات:
حق النشر © 2024 Xi'an Gawen Biotechnology Co., Ltdحق الطبعة الملكية
التواصل مع مزود؟المزود
Alice Ms. Alice
ماذا يمكنني أن أفعل لك؟
الاتصال المورد